小学校や中学校の先生になるなら、食育について基礎的な知識は持っておいたほうがいいでしょう。

 

実際の教育現場に出る前の大学生のうちに、何か食育の資格を取っておくと就職してからスムーズだと思います。

 

 

教育現場で子供たちに食育を教えるのであれば、やはり幅広く食育について知っておいたほうがいいでしょう。

 

そういう意味では、食生活アドバイザーとか、食育アドバイザーとか、食育全般の知識を幅広くカバーする資格がいいのではないでしょうか。

 

子供たちに食の大切さを伝えることの重要性

 

子供たちの家庭環境はさまざまで、裕福な家庭の子供もいれば、母子家庭などで比較的貧しい暮らしをしている子供もいます。

 

裕福な家庭の子供だと、食べ物は手に入って当たり前という意識で育つので、食べることに対する感謝の心が希薄だったりします。

 

一方で、貧しい家庭の子供だと、家庭での教育がしっかりしていないケースも多く、食のマナーなどが身についてない傾向が見られたりします。

 

 

子供たちはひとりひとり育っている環境が違うので、教師の側もきめ細やかな教え方というのが求められてきます。

 

そういう意味では、学校の先生というのは、食育という活動にとって大変重要な役割を担っているといっていいでしょう。

 

食育資格を取得する ＆ 時事問題も幅広く学ぶ

 

学校の先生は、食育の資格をただ取得するだけではなくて、それが社会の中でどう活かせるのかを深く考える必要があるでしょう。

 

毎日新聞を読んで、時事問題についても深く考え、食育と関連して語れるようなレベルになる必要があると思います。

 

 

とはいえ、いきなり高いレベルになれるわけではないので、なるべく早く食育の資格を取って、まずスタート地点に立つことが重要です。

 

まずスタート地点に立って、あとは実際の教育現場で経験を積みながら、食育についての知識を広げる＆深めていくようにしてください。