【食育資格のすすめ】食育の基礎知識と資格の活用法を教えます!

食育資格の活用方法「自宅で料理教室」

 

食育の資格を活用して、、、

 

自宅で「料理教室」を開くのも
楽しいですし、オススメです。

 

 

自宅で料理教室を開くための手順

 

・近所にチラシなど配って生徒さんを募集(※ご近所の口コミで集めてもOK)

・食材の買い出し

・生徒さん集合(※参加費徴収、材料費の1割増し程度でキリのいい金額)

・みんなで料理

・できた料理を食べる

・次回の開催予定を告知

 

 

大々的なものでなければ、
簡単にできますし、、、

 

一度、企画してみることを
オススメします。

 

 

ちなみに・・・

 

 

自宅で料理教室を開くのに、
資格がないと、ダメだということ
ではありません。

 

 

通常の飲食店の場合ですと、
食品衛生責任者や、防火管理者の
資格が必要になりますが、、、

 

自宅で料理教室を開いて、
その場で食べるのであれば、
法的な資格は必要ありません。

 

 

本格的に継続するには「食育資格」が役に立つ!

 

 

ご近所の人を集めて、ちょっとやってみる
程度なら、特に資格は必要ありません。

 

 

しかし・・・

 

 

料理教室で収益化を考えるなら、
食育の資格を持っておくべきです。

 

というのも、何の資格もなければ、
集客が難しいからです。

 

 

だれしも、お金を払って習うのであれば、
何らかの権威を持った人から習いたいと
思うのがふつうです。

 

 

そのため、「食育アドバイザー」などの
肩書がないと、お客さんを集めるのに
苦労してしまうわけです。

 

 

食育資格の具体的な活かし方

 

主な職場・活動場所
  • 自宅のキッチン

 

主な活動内容
  • おいしい料理の作り方を教えることができる
  • 生徒さんから慕われて仲間を増やすことができる
  • うまくいけば副収入を得ることができる

 

料理教室では、あなたが先生ですので、最低限の威厳が必要になります。というのも、生徒との関係が、単なる「お友だち」になってしまうと、言うことを聞いてくれなくなってしまいますし、お金も出し渋るようになるからです。収益化を考えて料理教室を開くのであれば、先生と生徒の線引きは、きちんとするようにしてください。