【食育資格のすすめ】食育の基礎知識と資格の活用法を教えます!

食育資格が扱うテーマ「カラダの健康」

 

バランスのよい食事は、
健康づくりの基本中の基本です。

 

 

しかし・・・

 

 

多くの人が、ただ単に空腹を満たす
ことしか考えず、、、

 

健康管理という意識を持たないまま
食事をしているのが現状です。

 

 

その証拠に、周囲を見回すと、
太りすぎた人がたくさんいますし、、、

 

病院には成人病で苦しむ人が
たくさんいらっしゃいます。

 

 

健康を考えた食事を習慣づけていれば、
もしかしたら防げたかもしれません。

 

 

だからこそ・・・

 

 

食育について学び、、、

 

家族の健康管理の知識を深める
ことは、とても価値があります。

 

 

体重管理

 

 

太っていたり、やせていたり、
体型は人それぞれです。

 

 

そして・・・

 

 

体型の良し悪しは、
食事と運動のバランスが
大きく影響しています。

 

 

もし、自分自身の体型に
問題があると感じるなら、、、

 

食事と運動の両面で、
生活習慣を見なおしましょう。

 

 

あなたの適正体重(標準体重)は?

適正体重(標準体重)の計算式

 標準体重(kg)=身長○.○○(m)×身長○.○○(m)×22

 

 例)標準体重(kg)=身長1.60(m)×身長1.60(m)×22=56.32(kg)

 

BMIの計算式

 自分のBMI=体重○○(kg)÷身長○.○○(m)÷身長○.○○(m)

BMI

18.5未満

やせ

18.5以上 25未満

標準

25以上

肥満

 

 例)自分のBMI=体重60(kg)÷身長1.60(m)÷身長1.60(m)=23.4 → 標準

 

 

成人病予防

 

 

子供が好むような味の濃い料理には、
やや多めの塩分が含まれています。

 

 

味が濃いと、たしかにおいしく
食べられるのですが、、、

 

塩分の取り過ぎは、成人病の原因に
なるため、なるべく気をつけたいです。

 

 

塩分の取り過ぎによるカラダの不調
  • 高血圧・・・血管に水分を多く取り込んで塩分を薄めようとするため
  • 腎臓疾患・・・血液中の塩分をろ過するときに腎臓に負担がかかるため
  • 心臓疾患・・・血圧が高くなることに関連
  • 脳卒中・・・血圧が高くなることに関連
  • その他の症状・・・むくみ、のどの渇き

 

 

塩分はいろいろな食材に
含まれているため、、、

 

無意識のうちに、過剰に
とってしまいがちです。

 

 

減塩醤油を使用するなど、
塩分を取り過ぎない工夫が必要です。